Fazolkový salát s Nivou a jogurtem
20
1
3
Fazole a celer promícháme s oloupaným jablkem, nastrouhaným na hrubém struhadle. Rychle zakápneme octem nebo citronovou Šťávou, aby jablko nezhnědlo, a přidáme na kousky nakrájený grep. Znovu důkladně promísíme, podle chuti přisolíme, přikyselíme, případně nepatrně přisladíme. Rozležený salát ozdobíme petrželkou a podáváme jako přílohu k masu nebo s chlebem jako lehkou a zdravou večeři.