Dobře zapečená treska
60
2
5
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Strouhankou, parmazán, tymián, olej a citronovou šťávu dobře promícháme, na kaši. Filé osolíme a potřeme připravenou směsí. Na pánvi na rozehřátém oleji filé z obou stran opečeme. Do pánve přidáme na plátky nakrájený česnek a orestujeme ho. Pak přidáme rajčatovy protlak a promícháme. Na protlak položíme porce filé a pod pokličkou podusíme.