Filé zapečené s nivou

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

150 g sýra eidam
200 g sýra niva
zeleninová směs (mražená, hrášek, karotka…)
250 ml zakysané smetany
1 cibule
8 rybích filé
3 vejce
6 stroužků česneku

Pracovní postup:

Do vymazaného pekáčku poskládáme vedle sebe rybí filé a osolíme je. Na rybu rozložíme na kolečka nakrájenou cibili, navrstvíme mraženou zeleninu a posypeme rozdrobenou nivu. Filé mírně podlijeme vodou a dáme na 15min. zapéct do trouby, vyhřáté na 180 stupňů. V mléku rozšleháme vejce, přimícháme kyselou smetanu, lisovaný česnek a polovinu strouhaného sýra. Omáčku dochutíme solí a vegetou, rozmícháme a zalijeme jí předpečené filé. Pokrm pak pečeme v troubě ještě asi 20min. Hotové jídlo ještě horké posypeme zbylým tvrdým sýrem.