Fleky s houbami

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
máslo na vymazání pekáče
strouhaný sýr na posypání
3 vejce
500 g směsi nakrájených hub
200 g vařeného uzeného masa nebo šunky
1 těstoviny (fleky)
2-3 lžíce sádla
3 dl mléka

Pracovní postup:

Fleky uvařte, sceďte, propláchněte je studenou vodou a okapané přendejte do mísy. V rendlíku osmažte na sádle nakrájenou cibulku, přidejte nakrájené houby, kmín, sůl a duste doměkka. Pak uvařené fleky smíchejte s dušenými houbami a uzeným masem, podle chuti okořeňte pepřem, promíchejte a dejte do pekáče vymazaného máslem. Pečte 15-20 minut, po 5 minutách pečení zalijte směs v pekáči vejci rozkvedlanými v mnléce. Hotové fleky posypejte (až na talíři) strouhaným sýrem a sekanou petrželkou nebo pažitkou.