Špagetová hnízda
30
0
2
Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme. Z mouky, vajec a vody vypracujeme tuhé těsto, necháme 5 minut odpočinout, pak vyválíme na plát a necháme oschnout. Plát rozkrájíme na flíčky, ty vsypeme do vařící vody se lžící sádla, které jsme vyškvařili ze slaniny, zamícháme a vaříme pod pokličkou.Když flíčky vyplavou, scedíme je a necháme okapat. Pak promícháme se lžící vyškvařeného sádla, 1 dl smetany a polovinou rozdrobeného tvarohu. Flíčky urovnáme na mísu, posypeme tvarohem, přelijeme horkou smetanou a posypeme čerstvými škvarky.