Fofr rybízové koláčky

Těsto rozválíme na plát a nakrájíme z něho čtverce, na každý dáme kousek nádivky, poklademe rybízem a všechny strany těsta přehneme. Koláčky přendáme na plech vypláchnutý studenou vodou, potřeme je rozšlehaným vejcem a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova. Ještě teplé pocukrujeme. Rada: Tvarohová náplň se dá leckde koupit už hotová, určitě ve firemních prodejnách pekáren. Náplň tvarohová - suroviny: 250g měk.tvaroh, 50g cukru krupice, 1 vanilk.cukr, 1 PL vanilkového pudinku, strouh.citronová kůra