Kuřecí vývar se zeleninou a máslovými krupicovými noky
60
2
3
Na tuku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přisypeme mouku, usmažíme světlou jíšku, vmícháme papriku a po zpěnění zalijeme částí vody. Rozšleháme a za častého míchání vaříme 20 minut. Dolejeme ještě trochu vodu, osolíme, opepříme, zahřejeme k varu a přidáme mléko a na tenké kousky pokrájený párek a vaříme 5 minut. Dle potřeby dochutíme a při podávání můžeme ozdobit petrželkou.