French bread / Francúzsky chlieb

Autor receptu: najkuchtickalenka (135 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

40× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vodu zmiešame s droždím a cukrom,rozmiešame kým sa droždie a cukor neroztopí.Vylejeme do pekárničky, pridáme soľ,olej a polovicu múky. Necháme premiešať par minút a pridáme zvyšnú muku.Premiešame a vypneme. Necháme 10 minút odpočívať. Znovu na pár sekúnd premiešame a vypneme .Cesto necháme takto oddychovať pat krát. Potom cesto rozdelíme na dve časti, každú na pomúčenej doske roztiahneme rukami na obdĺžnik a zrolujeme ako bagetu,spoj zlepíme a pováľame po múke. Preložíme na plech a necháme kysnúť asi pol hodinku.Pečieme na 220 st asi 20 minút.