Glazovaná zelenina s medem

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 Maggi zeleninový bujon
100 g celeru
100 g cukety
100 g hrášku
50 g másla
70 g medu (dvě lžíce)
100 g mrkve
100 g šalotky

Pracovní postup:

Zeleninu nakrájíme na tenčí plátky , cibuli na mněsíčky a na másle krátce orestujeme (důležité je, aby zeleniny nebyla vysoká vrstva). Asi po 2 minutách zeleninu dochutíme bujonem, medem, lehce zastříkneme octem a ještě krátce restujeme. Podle potřeby dosolíme, zelenina se podává jako příloha ke steakům a k rybám.