Recept Grilovaný lilek prokládaný mozzarelou
30
0
1
Řízky vložíme do marinády a necháme několik hodin odležet. Poté dáme na gril. Ostrá marináda:feferonky nasekáme a vymícháme se 3 lžícemi kečupu,lžičkou citronové štávy a 2 lžícemi oleje. Ochutíme solí a mletým pepřem. Bylinková marináda: 5 lžic oleje vymícháme s lžičkou tymiánu,bazalky,estragonu,několika zrnky zeleného pepře a soli. Vínová marináda: 8 lžic vína vymícháme s lžičkou drcených zrnek červeného pepře, lžičkou tymiánu, nasekaným česnekem a solí.