Špenátové rolky s mořskou treskou
20
2
2
Oloupaný a nadrobno nakrájený česnek utřete s vegetou, pepřem a olejem. Maso rozdělte na 4 stejné kusy a potřete česnekovou směsí.Sýr rozdrobte a smíchejte s najemno nasekaným koprem a petrželkou.Každý plát podélně rozřízněte tak, aby vznikla kapsa, a naplňte jí sýrovou směsí. Naplněné maso pečlivě převažte kuchyňskou nití a dozlatohněda opečte na rozehřátém grilu.Pak maso zabalte do alobalu a nechte na kraji grilu dojít za občasného otáčení cca 8minut.Grilovanou panenku podávejte s čerstvou, nebo ještě lépe s mírně ogrilovanou zeleninkou.