Grilované baklažány

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

česnek
sůl
oregano
pepř
2 lžíce citronové šťávy
4 lžíce oleje
2 lilky

Pracovní postup:

Do oleje všleháme metličkou po lžičkách citrónovou šťávu, koření, sůl a rozetřený česnek. Baklažány nakrájíme na šikmé plátky, potřeme po obou stranách olejovou směsí, vložíme na mřížku grilu a při středním teple grilujeme, až změknou. Přitom je jednou obrátíme a opět potřeme směsí.