Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Grilované kuřecí prsíčko marinované v ranch dresinku
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 30 min. PT30M
Vaření: 30 min. PT30M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- bylinky (sarurejka, tymián, rozmarýn...)
- 4 kuřecí prsa
- 1 lžíce majonézy
- 2 stroužky česneku
Pracovní postup:
1) Každé kuřecí prsíčko nakrájíme na menší steaky - minimální 3 steaky z jednoho prsíčka. 2) Kuřecí maso dáme do misky, přidáme nasekané bylinky, nastrouhaný česnek a majonézu. Vše vmasírujeme do masa. 3) Necháme naložené klidně i několik dní. 4) Z lednice vyndáme 20 minut před grilováním. 5) Osolíme, a grilujeme na rozpáleném grilu asi 3 minuty z každé strany. 6) Necháme chvíli stát pod alobalem, aby se šťáva v mase pěkně rozprostřela.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Jana Konečná |2. března 2016
super
Odpovědět
sonizna |7. řijna 2014
Majonéza se dělá ze žloutků, oleje a kyselých přísad. Kyselé přísady udělají maso křehkým. Žloutky na grilu zatáhnou šťávy v mase a olej vám hezky odlepí maso od grilovací mřížky.
Odpovědět
objev |1. řijna 2014
Pozor na kovové misky - maso po nich může získat kovovou pachuť (výjimkou jsou nerezové misky)
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!