Staňte se našimi fanoušky na:

Grilované ovoce 2

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

V malém kastrůlku rozehřejeme na mírném plameni máslo společně s medem. Citron omyjeme a rozkrojíme na poloviny. Jednu odložíme stranou, z druhé vymačkáme šťávu, kterou přidáme do kastrůlku k máslu a medu. Ještě jednou společně promícháme a pak odstavíme z ohně. Připravíme si ananas: omyjeme jej, ostrým nožem okrájíme hrubou slupku a případně ještě dočistíme. Pak jej rozkrojíme podélně na čtvrtky. Na prkénku vykrojíme tuhé středy a nakrájíme na asi 2 cm silné plátky. Banány oloupeme a nakrájíme na špalíčky. Plody by měly být dostatečně pevné, nikoli přezrálé. Bude se s nimi lépe pracovat. Ananas s banánem střídavě máslovou směsí s medem a zvolna upečeme na grilu. Rozdělíme na porce a podáváme s ovocným nebo čokoládovým toppingem.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

geilens |3. března 2014
mnam Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!