Grilovaná makrela
20
1
4
Sardinky, česnek, citron, bobkový list, tymián, víno, ocet, sůl a pepř dejte do mísy, pokropte olivovým olejem a nechte 30 minut marinovat. Rozehřejte gril nebo grilovací pánev na střední stupeň. Sardinky nechte okapat - marinádu uschovejte - a grilujte je 1-2 minuty po každé straně. Marinádu přendejte do malého rendlíku a na prudkém ohni ji zahřejte. Sardinky servírujte pokapané horkou marinádou.