Losos na citronovém pepři s bramborami a zeleninou
60
1
2
Česnek utřeme se solí na pastu, vmícháme do másla, přidáme petrželku a pepř. Uděláme váleček, zabalíme do fólie a dáme do chladničky. Slávky očistíme kartáčkem pod studenou vodou, odstraníme "vousy", poškozené slávky a ty které se neuzavřou při poťukání nožem, nepoužijeme. Předehřejeme gril, nožem slávky otevřeme a vrchní část odstraníme. Slávky v lasturách rozložíme v jedné vrstvě na pekáč a na maso rozdělíme vychlazené ochucené máslo. Grilujeme dozlatova, 5-8 minut.