Grilované telecí řízky

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Telecí řízky nařízneme po obvodech na několika místech, jemně naklepeme, potřeme olejem, složíme do misky a necháme v chladničce 1-2 hodiny odležet. Před podáváním je osušíme, potřeme olejem, vložíme do rozehřátého grilu na rošt potřený olejem a grilujeme 3 1/2-4 minuty. Potom je obrátíme, potřeme olejem a grilujeme stejnou dobu. Řízky osolíme, na talířích přelijeme rozehřátým máslem, pokapeme citronovou šťávou, posypeme usekanou petrželkou a podáváme. Vhodná příloha jsou smažené bramborové hranolky a zeleninový salát.