Vepřové grilované kotlety Texas s hruškami a s avokádem
45
12
12
Králičí hřbet prošpikujeme slaninou, potřeme kořením a zakapeme olejem. Necháme odležet. Při grilování maso potíráme pivem, ve kterém jsme rozpustili sůl a koření. Pomalu grilujeme až je maso měkké.