Grilovaný lilek s rajčaty a mozzarellou

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Lilek nakrájejte na kolečka, posypte ho solí a nechte vypotit. Na kolečka nakrájejte rajčata a mozzarellu. Česnek utřete nožem a smíchejte ho se solí, pepřem a trochou olivového oleje. Lilky grilujte nejprve 2-3 minuty nasucho, pak je potřete česnekovým olejem a grilujte další 2-3 minuty. Hotový lilek prokládejte na talíři plátky mozzarelly a rajčat. Posypte natrhanou bazalkou a pokapejte olivovým olejem.