Zapékané brambůrky se sýrem a houbami
100
18
16
Máslo, olej, cukr, citronovou šťávu a tabasco promícháme v hrnci a zahříváme, dokud se vše nespojí. Poté nalejeme do pekáče a necháme vychladnout. Na šťávu vložíme lososa, několikrát ho obrátíme, aby se do něj omáčka vsákla a necháme hodinu nebo několik hodin marinovat. Lososa vyjmeme z marinády a grilujeme 10 - 15 minut z každé strany.