Cuketovo - zeleninový guláš
45
7
10
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a usmažíme na sádle. Přidáme mletou papriku, oloupaný na kostičky nakrájený párek, na kostičky játra a nakrájené maso. Orestujeme, okořeníme, přidáme utřený česnek a zalijeme vývarem. Papriku zbavíme jadřince a nakrájíme na nudličky. Když se vývar vaří, přidáme papriku, promnutou majoránku a mouku rozmíchanou v troše vody. Krátce provaříme. Podáváme s vařenou rýží. DOBROU CHUŤ.