Guláš irský

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

50 g celeru
250 g cibule
50 g kedlubny
50 g mrkve
50 g petržele
600 g skopové plece
1 kg brambor

Pracovní postup:

Maso očistíme a nakrájíme na menší plátky.Cibuli a zeleninu očistíme a nakrájíme na plátky,brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky.Do kastrolu dáme vrstvu masa,na to cibuli a zeleninu,opět maso,osolíme,opepříme.Zalijeme horkou vodou a dusíme do poloměkka.Potom přidáme oloupané nakrájené brambory,přilijeme vodu a vaříme,až je vše měkké