Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Cibuli osmažíme na tuku. Přidáme nakrájené vepřové, telecí, hovězí maso, slaninu, sůl, papriku, pepř, špetku kmínu, jemně nasekanou mátu. Dusíme a podléváme vodou. Je možno přidat houby, šťovík ...dle chuti. Guláš zahustíme naškrábanou bramborou.