Guláš s houbami

Autor receptu: Barakuda (208 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme nahrubo a necháme ji na sádle zesklovatět. Hovězí maso si nakrájíme na kostky a dáme opéct na cibuli. Osolíme, přidáme dle chuti pepř a kmín a pokud nám nevadí pálivá chuť, přidáme feferonku - my je máme sušené a rozemleté, ale klidně přihoďte celou papričku. Až maso pustí šťávu, trošku podlijeme vodou a dusíme. Přidáme houby nakrájené na kousky a dodusíme do měkka. Občas promícháme a dle potřeby přilijeme vodu. Pokud máme guláš řídký, zahustíme ho moukou rozmíchanou v trošce vody. Provaříme a podáváme, třeba s těstovinami.