Halloweenská brusinková dobrota

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku smícháme s kypřícím práškem, 100g cukru, máslem, žloutky a instantní kávou, vypracujeme těsto a vymažeme dortovou formu. Čtvrt těsta odkrojíme, zbytek rozválíme a dáme do formy, pečeme 20 minut na 200°C. Z odkrojeného těsta vyválíme tenké válečky a spleteme je do tvaru pavučiny, upečeme. Dortové želé smícháme se 125 ml vody a přidáme brusinky. Nalijeme na upečený korpus a necháme ztuhnout. Zakysanou smetanu vyšleháme s cukrem a mletou kávou, přidáme ztužovač, směs naneseme na dort a necháme ztuhnout. Dort vyndáme z formy a položíme na něj pavučinu. Dozdobíme brusinkami, případně kompotovaným rybízem. Krájíme ostrým, horkým nožem. Pro děti, pokud chcete, můžete dát místo rumu pár kapek rumové tresti.