Hamburgery v žemlích

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mleté maso promícháme s vejcem, jednou drobně nakrájenou cibulí, rozetřeným česnekem, solí, sýrem a chilli, utvoříme 4 hamburgery {ploché bifteky) a potřeme je olejem. Vložíme je do zahřátého grilu na rošt potřený olejem a pečeme po každé straně 3 minuty, přitom je občas potřeme olejem. V kontaktním grilu pečeme hamburgry při vysokém záhřevu 2-2 1/2 minuty. Žemle rozkrojíme, spodní půlky potřeme hořčicí, poklademe horkými hamburgery, přelijeme je kečupem, poklademe tenkými kroužky cibule a kolečky okurky a přiklopíme vrchními půlkami žemlí. Hned podáváme.