Hermelínové nugetky s pěnou.

Autor receptu: jaroslav.hulka (85 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

300 g brambor
300 g celeru
50 g másla
200 g 30 % smetany
čerstvé bylinky - bazalka atd...
3 balení Hermelínových nugetek
nastrouhaná kůra z 1 citronu

Pracovní postup:

Celer a brambory oloupeme , nakrájíme na kostky a společně v osolené vodě uvaříme . Scedíme a ihned propasírujeme do mísy. Za občasného míchání necháme téměř vychladnout. Když je směs vlažná , zašleháme do ní máslo a na konec smetanu s citronovou kůrou. Nugetky upečeme v troubě nebo usmažíme. Rozdělíme na porce do misek a na každou nugetku nastříkáme pomocí cukrářského sáčku na zdobení drobnou pusinku a ozdobíme bylinkou.