Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
1) Houby nakrájíme na kousky a smažíme je 2-3 minuty na másle. 2) Přidáme k nim prolisovaný česnek, sůl, pepř a rozmarýn. 3) Po dvou minutách odstavíme. 4) Listové těsto rozpůlíme na poloviny a vyválíme 2 stejné pláty. 5) Na jeden plát dáme špenát, houbovou směs a hermelín nakrájený na plátky - necháme 2 cm okraje. 6) Vynechané okraje pomažeme prošlehaným vejcem a přikryjeme druhým plátem těsta, přimáčkneme prsty a pak pomocí vidličky. 7) Celý plát potřeme vejcem a pečeme 15-20 minut na 180 °C.