Hlávkový salát s vejci a salámem

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 hlávky salátu
100 g salámu
4 lžíce oleje
lžíce octa
6 vajec

Pracovní postup:

Ocet., olej, žloutky a špetku soli šleháme vc vodní lázni na plotně, až zhoustne v krém. Hlávkový salát dobře opereme,, necháme okapat. Rozkrájíme jej na čtvrtky a složíme na misce do hvězdice. Do středu salátu vložíme vejce, rozkrájené na čtvrtky. Do středu vejce upravíme kousek salámu nebo šunky a vše polijeme majonézou. Podáváme s houskou nebo chlebem.