Fazolkový salát s Nivou a jogurtem
20
1
3
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme je, napíchneme na špejli a obalíme v těstíčku. Obalená vejce vložíme do rozpáleného tuku a smažíme dočervena. Než se vejce osmaží, vypereme hlávkový salát, rozebereme a jednotlivé listy smáčíme ve sladkokyselém nálevu a klademe na talíř. Polijeme rozškvařenou slaninou a navrch narovnáme rozpůlená osmažená vejce a do středu posadíme rajče, které jsme vydlabali a naplnili buď vlašským salátem, nebo dušeným zeleným hráškem.