Bramborové špízy
30
46
113
Listy salátu propláchneme a potřásáním ve speciálním drátěném košíku (nebo v čisté utěrce) je zbavíme vody. Těsně před podáváním promícháme s vinaigrette, hořčicí, pažitkou nebo cibulkou. Salát lze ozdobit čtvrtkami natvrdo uvařenými vejci. / vinegrette viz mé recepty/