Plněné smrže
45
0
0
Hlívu nakrájíme na proužky. Na oleji zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme hlívu, osmahneme, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Přidáme zázvor, sušený česnek a na mírnějším ohni dusíme asi 15 minut pod pokličkou. Mouku rozmícháme v trošce vody a omáčku zahustíme. Ochutíme sójovou omáčkou a provaříme. Nakonec přilijeme smetanu, promícháme, dochutíme a můžeme vypnout. Podáváme s vařeným bramborem.