Hlívový salát

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

majonéza nebo bílý jogurt
pepř (mletý)
voda (podle potřeby)
100 g cibule
250 g hlívy ústřičné

Pracovní postup:

Kloboučky hlívy poduste na trošce oleje s mírným podlitím vodou. Po vychladnutí pokrájejte houby na drobné kousky, smíchejte s jemně nakrájenou cibulkou a zalijte nálevem z vody, cukru, soli, citronové šťávy a jogurtu, nebo majonézy. Opepřete a dobře promíchejte. Salát nechte nejméně hodinu uležet v chladničce. Pak můžete podávat, k dozdobení můžete použít například list zeleného salátu.