Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Ze všech surovin vypracujeme těsto, vyválíme ho na asi 5 mm a vykrajujeme tvary. Klademe je na plech s pečícím papírem, kde je necháme přes noc odpočinout. Druhý den je pečeme ve středně teplé troubě zhruba 8 minut. Hned po vytáhnutí je potřeme rozšlehaným vejcem. Perníčky můžeme zdobit bílkovou polevou - bílek, lžičku citronové šťávy a asi 150 g prosátého moučkového cukru vymícháme dohladka, dáme do sáčku, ustřihneme špičku a zdobíme.