Holandské cukrové věnečky

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kůra z 1 citronu (nastrouhaná)
80 g cukru krupice
50 g cukru krystal (na posypání)
50 g mandlí (nasekané)
125 g másla
250 g hladké mouky
1 bílek
1 vejce

Pracovní postup:

Z mouky, cukru, špetky soli, citronové kůry, tuku a vejce vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme a na hodinu dáme do chladničky. Těsto vyválíme na tloušťku asi 5 mm a vykrajujeme malé (5 cm) a velké (10 cm) kytičky. Potřeme je bílkem a posypeme cukrem a mandlemi. Pečeme při vyšší teplotě asi 10-15 minut.