Plněné smrže
45
0
0
Umeleme bůček, nastrouháme sýr. Společně smícháme v míse. Osolíme, opepříme, okmínujeme. Můžeme přilít trochu mléka a přisypat strouhanku, aby nám hmota držela tvar. Dáme na půl hodiny do lednice, aby ztuhlo. Vytáhneme, tvoříme placky, které obalujeme ve strouhance (kdo má trpělivost tak v trojobalu) a po obou stranách na pánvici smažíme. Podáváme s bramborem.