Hoovězí plátky na zelenině

Autor receptu: piškot (83 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
1 lžička mleté sladké papriky
1 menší cibule
1 zelená paprika
4 plátky hovězího masa
3 rajčata
1 1/2 hrnku vývaru
1/2 hrnku květáku (rozebraný na růžičky)
1 lžíce mouky hladké
1-2 lžíce sádla
1/4 hrnku petržele (kudrnatá nakrájená)

Pracovní postup:

Hovězí plátky naklepeme,osolíme,posypeme paprikou a obalíme v mouce.Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na sádle.Na cibuli vložíme maso a z obou stran opečeme.Pak podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou do poloměkka.Potom vložíme nakrájenou zeleninu a nasekanou petrželku a dodusíme do měkka.Vhodnou přílohou jsou brambory nebo rýže.DOBROU CHUŤ