Hořčicovo-křenová omáčka podle maminky

Autor receptu: Yvajs (109 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

dáme vařit koleno do měkka, přidáme sůl, bobkový list, nové koření, pepř celý. uvařené koleno vyndáme, vykostíme a nakrájíme na porce. Vývar z kolena přecedíme, přidáme hořčici a necháme přejít varem, pak zahustíme. Vložíme koleno a podáváme s knedlíkem. Takto uvaříme třeba jazyky nebo srdíčka.