Hot Locomotive (1 porce)

Žloutek smíchat metličkou s cukrem a medem na hustou pěnu. Víno a likér vlít do kastrolku se silnějším dnem, přidat skořici a směs zvolna zahřát. Do horké (ne vařicí) směsi vlít žloutkovou směs a všechno dobře promíchat. Hotový nápoj vlít do sklenky ozdobené citronem. Poznámka: Víno na horké nápoje nemusí být superkvalitní, ale krabičákem dobrého výsledku nelze dosáhnout. Ideální je "stolní víno". S tmavým třtinovým cukrem získá nápoj skvělou vůni i chuť. Horké alkoholické nápoje se podávají ihned, nikdy neohřívat!