Do misky dáme zmrzlinu, posypeme ji horkými malinami, zalijeme topingem a ozdobíme bylinkami a ovocem.
Horké maliny se dají koupit hotové a nebo si je můžeme připravit sami. Z 300 g malin si trochu odložíme stranou, ostatní promícháme s 1 lžící cukru (pro dospělé můžeme přidat i trochu destilátu) a rychle prohřejeme v rendlíku. Použít můžeme i ovoce mražené a v nouzi i horkou malinovou marmeládu.