Hotdog

Autor receptu: šanela (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

178× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z vlažné vody, droždí a trochy mouky připravíme kvásek a až vzejde, přimícháme olej, sůl, zbytek mouky, event. doředíme vodou a připravíme těsto, které nesmí lepit. Necháme hodinu kynout, pak rozválíme natenko, rozdělíme na obdélníky do kterých zabalíme párky. Z konečku těsta vytvarujeme ocásek, dáme na plech vyložený papírem a ze zbytku těsta vytvarujeme nožičky a ouška, které připevníme k trupu. Z černých oliv uděláme očíčka a čumáky. Pečeme v troubě předehřáté na 200°C asi 15 minut. Pro hezkou barvu potřeme před pečením rozšlehaným vajíčkem s mlékem. Pokud chceme flekaté psy, rozšleháme jen žloutek a na nepotřeného pejska natřeme žloutkové flíčky. Pes pak bude růžový s hnědými fleky.