Houbová kapsa

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

houby
celozrnná mouka
paprika (bez jádřince)
1 lžička cukru krupice
1/2 balení tofu (uzeného)

Pracovní postup:

Nakrájené houby poduste na cibulce, vmíchejte prolisovaný česnek a okořeňte kmínem, novým kořením a pepřem. Nakonec trochu promixujte a přidejte majoránku. Těsto: celozrnnou mouku vsypte do mísy, udělejte důlek - do něj dejte droždí, sůl, cukr a zalijte vodou. Nechte vzejít kvásek, potom zamíchejte, přilijte vodu a propracujte těsto. Nechte vykynout. Těsto rozpůlte udělejte 2 placky, ty potřete hubovou směsí a položte na ni proužky tofu a papriky. Zabalte a dejte péct na vymazaném plechu na 180°C.