Houbová omáčka I.

Autor receptu: katerina.blazkova.1 (95 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nakrájenou cibuli osmažíme na tuku, zasypeme moukou a připravíme jíšku, kterou zalijeme vývarem. Osolíme, ochutíme pepřem a povaříme. Na zbývajícím tuku osmahneme plátky očištěných čerstvých hub a omáčku do nich přecedíme. Pokud použijeme sušené houby, předem je namočíme. Do omáčky je přidáme společně s vodou, ve které byly namočené. Omáčku s přidanými houbami ještě krátce povaříme.