Houbová omáčka k minutkám

Autor receptu: david.kruml.1 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

18× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

houby
sůl
bazalka
oregano
pepř
petrželka
1 menší cibule
50 g másla
asi 1 lžíce hladké mouky
1 dl hovězího vývaru
1 dl bílého vína
1-2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Na másle zpěníme velmi jemně nasekanou cibuli, česnek a petržel. Přidáme mouku, chvíli podusit a zalijeme vínem a vývarem. Přidáme drobně sasekané houby, dle chuti osolíme a přidáme koření. Dusíme dokud se omáčka nesvaří asi na polovinu. Vhodné ke všem minutkovým masům.