Slepičí polévka s bramborami a zeleninou
100
0
1
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, houby nakrájíme na plátky (sušené předem spaříme a překrájíme), obojí vsypeme do vody a dáme vařit. Přidáme petržel a koření, osolíme, opepříme. Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli a mouku, jíšku zalijeme, provaříme a přidáme do polévky. Okyselíme podle chuti, přidáme petrželku a pažitku.