Houbová polévka jinak

Autor receptu: Zůz (330 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g hřibů
2 lžíce hladké mouky
5 brambor
10 cl mléka

Pracovní postup:

Na kostičky nakrájené brambory a na plátky nakrájené houby uvaříme se solí a kmínem a vodou uvaříme v hrnci. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme vývarem z brambor a hub, rozšleháme, přilijeme mléko a povaříme. Do takto připravené polévky přidáme uvařené brambory s houbami a podle chuti ocet a sůl.