Houbová smaženice pro 4

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

800 g čerstvých hub
100 g másla
1 cibule
8 vajec

Pracovní postup:

Houby očistěte ostrým nožem, pak opláchněte ve vlažné vodě a nakrájejte na plátky. Na sádle osmahněte nadrobno nakrájenou, oloupanou cibuli, přidejte pokrájené houby a duste pod pokličkou asi 15 minut. Přidejte sůl a pepř a za stálého míchání zalijte rozkvedlanými vejci, míchejte do zhoustnutí. Vhodná příloha jsou brambory nebo chléb.