Houbové bochánky-taštičky

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka drceného kmínu
40 g droždí
40 + 80 g másla
400 g mouky hladké
400 g hub (dle vlastního výběru)
2 + 2 vejce
200 ml mléka

Pracovní postup:

Potřebujete: 400 g hub, 2 vejce, 40 g másla, špetku pepře, drceného kmínu a majoránky, sůl Na těsto: 400 g hladké mouky, 80 g másla, 2 vejce, 40 g droždí , 200 ml mléka, sůl Připravíte si kynuté těsto. Houby očistíte, operete, jemně nakrájíte a podusíte na másle doměkka. Z kynutého těsta vytváříte bochánky (taštičky) a plníte je podušenými houbami, které jemně dokořeníte pepřem, kmínem a solí. Na povrchu bochánky (taštičky) potřete rozšlehaným vejcem a pečete dorůžova. Podává se teplé jako předkrm.