Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Namočené a nabobtnalé houby nakrájíme na malé kousky, přidáme mleté maso, nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, dobromysl, vejce a nakrájené rohlíky namočené v mléce. Osolíme, opepříme a pořádně prohněteme. Pak tvarujeme karbanátky a smažíme je na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší. Rada: Můžeme přidat pečenou řepu. Řepu (červenou) a cibuli nakrájíme, všechno pokapame olejem, osolíme, opepříme a promícháme. Pečeme asi 45 minut na 160°C.