Houbové plíčky na smetaně I.

Autor receptu: katerina.blazkova.1 (95 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Zdravé kloboučky hříbků nebo jiných bílých hub nakrájíme na dlouho jako plíčky, vhodíme do slané vody, kterou okořeníme pepřem, novým kořením, bobkovým listem, kouskem muškátového oříšku, a trochu povaříme. Povařené houby zahustíme světlou jíškou, zjemníme smetanou a žloutkem. Nakonec zlehka přikyselíme citronem. Jako přílohu můžeme podávat houskový knedlík nebo vařené brambory